راهنمای خرید مخلوط کن :
راهنمای خرید مخلوط کن چیست؟
مخلوط کن یکی از لوازم کاربردی برای اشپزخانه های امروزی است.و می توان تا میزان زیادی در وقت شما صرفه جویی کند.
بسیازی از خانم ها توجه زیادی به وسایل اشپزخانه دارند یکی از مهم ترین وسایل مخلوط کن است که ضروری و کاربردیه و هر خانم خانه داری
باید از ان در خانه داشته باشد.
خوبی این دستگاه این است که کمتر از چند دقیقه همه مواد را با یکدیگر مخلوط می کندو یک مخلوط یک دست را تحویل شما می دهد.
برای تهیه بسیاری از مواد غذایی و نوشیدنی ها و دسر ها مناسب است .
در خرید یک مخلوط کن خوب باید برخی نکات را بدانید و به ان توجه کنید تا بهترین انتخاب را انجام دهید.
انواع مخلوط کن :
هر مخلوط کنی کاربرد متفاوتی دارد که باید با توجه به نیازتان بدانید کدام مدل برای شما مناسب تر و به صرفه تر است.
1– مدل پیشرفته یا حرفه ای
2- مدل معمولی رایح
3- گوشت کوب برقی(میله ای)
4- مدل تک نفره
راهنمای خرید مخلوط کن :
بیشتر مخلوط کن های معتبر در بازار دارای ظروف پلاستیکی هستند که نسبت به ظروف شیشه ای سبک تر و کمتر در معرض خطر شکستن
قرار می گیرند.
اما نکته منفی ظروف پلاستیکی جذب بوها و لک های حاصل از موا غذایی است .بدین صورت پس از هر بار استفاده باید فورا آن را با دقت
شستشو دهید.
نکته دیگری که اهمیت دارد دهانه مخلوط کن است که هرچه پهن تر باشد شستشوی آن آسان تر و مواد غذایی به راحتی در آن قرار می گیرد.
معیارهای بهترین مخلوط کن :
فارغ از اینکه مخلوط کن از چه نوع یا برندی است، در هنگام خرید باید به موارد زیر دقت کنید:
جنس بدنه
معمولاً در ساخت وسائل برقی آشپزخانه از جنس استیل یا پلاستیک فشرده استفاده میشود. هر کدام از این اجناس مزایا و معایبی دارند که باید به آن
توجه کرد.راهنمای خرید مخلوط کن این دستگاه با بدنه استیل وزن بیشتری دارد و جابهجایی آن دشوارتر است اما در عوض مستحکم است
و در مقابل ضربه مقاومت بیشتری نسبت به پلاستیک دارد.
جنس پارچ
پارچ مخلوط کن از پلاستیک شفاف یا شیشه است. پارچهای پلاستیکی سبکترند و مقاومت بیشتری در برابر ضربه دارند. در مقابل نوع شیشهای این
پارچها سختتر تغییر رنگ میدهند و دوام بیشتری دارند. ظرفیت پارچ باید با موارد استفاده و تعداد افراد خانواده همخوانی داشته باشد.
جنس تیغه
راهنمای خرید مخلوط کنهای برقی از تیغه با جنس استیل برخوردار هستند. مقاومت، کارایی و قدرت خردکنندگی تیغه استیل بسیار بیشتر از مدلهای دیگر
است.
قدرت موتور
از دیگر موارد مهم در زمان انتخاب مخلوط کن مناسب، قدرت موتور آن است. اکثر مخلوط کنها دارای موتور با توان بین ۳۰۰ وات تا ۱۰۰۰ وات هستند و البته
مدلهای با توان بیشتر هم در بازار پیدا میشود. هرچه قدرت موتور بیشتر باشد توان خردکنندگی و یکدست کردن مواد بیشتر خواهد بود.
موارد دیگر
تنظیمات دور موتور، عملکرد پالسی (عملکرد لحظه ای ) و قابلیت جابجایی از دیگر مواردی است که باید حین خرید در نظر بگیرید.
مخلوطکنها حداقل ۲ سطح تنظیم سرعت دارند و برخی مدلها امکان تنظیم تا ۱۷ مرحله هم وجود دارد که برای اکثر افراد ضروری نیست.
عملکرد پالسی هم به مخلوط کن امکان میدهد برای لحظاتی به مواد ضربه وارد کند که برای مخلوط کردن مواد سفت و تکههای بزرگ کاربرد دارد.
مشخصات فنی مخلوط کن با آسیاب هاردستون مدل
8412
راهنمای خرید مخلوط کن:
مشخصات | |
ابعاد | 15 × 15 × 30 cm |
انتخاب رنگ | مشکی |
تعداد تنظیمات سرعت | 5 سرعته |
تنظیمات سرعت | |
توان مصرفی | ۷۰۰ وات |
جنس بدنه | استیل |
جنس پارچ | شیشه |
طول سیم | 1 متر |
ظرفیت پارچ | ۱.۵ لیتر |
قابلیت شستشوی اجزا در ماشین ظرفشویی | |
محدوده توان مصرفی | 600 تا 800 وات |
محدوده ظرفیت پارچ | 1.0 تا 1.5 لیتر |
محفظه جمع آوری سیم | |
وزن | 4 kg |
نکات مهم در راهنمای خرید مخلوط کن :
(ظرف دستگاه)
اغلب مخلوط کنهای معتبر دارای ظروف پلاستیکی هستند، که نسبت به ظروف شیشهای سبکتر بوده و کمتر در معرض خطر شکستن قرار میگیرند.
اما نکته منفی ظروف پلاستیکی، جذب بوها و لکههای حاصل از مواد غذایی است.
بنابراین پس از هر بار مصرف باید فورا شستشو شوند. اما نکته مهم دیگر صرف نظر از جنس ظرف، ابعاد دهانه آن است. بهتر است برای سهولت
و همچنین قرارگیری راحتتر مواد، دهانه ظرف پهنتر باشد.
(دکمههای تنظیم کننده)
بین دکمههای فشاری و لمسی تنظیم کننده نمیتوان فرق زیادی گذاشت. در حقیقت انتخاب میان آنها بیشتر سلیقهای است. اگرچه تمیزکردن
صفحههای لمسی سادهتر است، اما کار با آنها کمی دشوارتر است. به عنوان مثال ممکن است برای خاموش کردن دستگاه نیاز باشد چندین
صفحه را فشار دهید.
مشخصات:
1-قدرت ۱۲۰۰ وات
2-سرعت چرخش :حداکثر ۳۵۰۰۰ دور در دقیقه
3-تکنولوژی پیشرفتهی :سهبعدی ProBlend ۶
4-حالت تنظیم: دستی با سرعت قابل تغییر
5-قابلیت جداسازی تیغه جهت نظافت آسان
6-امکان شستوشوی قطعات جانبی به جز تیغه در ماشین ظرفشویی
7-چراغ LED
8-ولتاژ ۲۰۰-۲۳۰ ولت
9-دارای خاموشکن خودکار
10-دارای تیغه ۶ پر قابل جداسازی
11-دارای سه کلید فشاری با عملکردهای مخلوط کن، یخ خردکن و عملکرد پالس عملکرد
شستشوی خودکار فنآوری ۳D ProBlend ۶
ویژگیهای نظافتی:
شستوشوی اقلام جانبی در ماشین ظرفشویی
جنس تیغه: استیل ضدزنگ
جنس پارچ: شیشه
عملکرد لحظهای (Pulse)
محفظه جمع آوری سیم
قابلیتها:
تنظیم سرعت
جنس بدنه فلز